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Sushi Ein-mal-eins: das bedeuten Maki, Oshi und SashimiEine Sushi Speise wird traditionell aus der Hand in den Mund gegessen – ganz ohne Besteck – und mit einem einzigen Bissen. Was für Europäer anfangs wohl etwas gewöhnungsbedürftig ist, ist für die Japaner völlig normal. Mittlerweile schießen die Sushi-Restaurants regelrecht aus dem Boden, doch was bedeuten die Begriffe, die auf den Speisekarten stehen und den Japanern so flott aus dem Munde springen?

   


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Wer eine Reise nach Japan plant, der sollte neben Tourismus-Klassikern wie Tokyo und Osaka auch Fukuoka als mögliches Reiseziel in Betracht ziehen. Etwas weniger dicht gedrängt dafür umso vielfältiger von der Landschaft und den Sehenswürdigkeiten her, kann sich die Stadt sehen lassen.

Die Hafenstadt Fukuoka liegt im sonnigen Süden Japans. Die Einwohnerzahl ist in etwa mit der von Hamburg gleichzusetzen, ist jedoch von der Fläche nur halb so groß. Was jedoch nicht außergewöhnlich ist, da die Japaner traditionsgemäß mit wenig Platz pro Person haushalten müssen. So kommt es, dass man in Fukuoka alles auf engstem Raum geboten kriegt. Im Norden der Stadt hat man mit der Hakata Bucht eine wunderschöne Küste, im Süden beeindruckende Gebirgslandschaften und auf den 340 Quadratkilometern dazwischen alles, was sich ein Tourist nur wünschen kann.

   


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Karaoke, Tamagochi und nun Purikura. Die Begeisterung japanischer Schulmädchen für die neuen Fotoautomaten ist grenzenlos. Purikura heisst: Fotos schiessen und diese dann bearbeiten. Was macht Purikura zum neuen Kult-Fotoautomaten?

Ein neuer Fotoautomat aus Japan

Purikura Automaten sind in Japan der ganz grosser Trend, an allen möglichen Stellen in Städten, Einkaufpassagen, vor Geschäften am besten aber in den Spiel- und Automatenläden befindet sich der neue Fotoapparat mit der Doppelkabine. Bunt beklebt, so dass schon von Aussen zu sehen ist, was sich im Inneren produzieren lässt. Kleine bunte Bildchen! Klebebildchen, die sich wunderbar an jedem beliebigen Ort befestigen lassen. So ist der weibliche japanische Teenie – die hauptsächliche Nutzergruppe von Purikura – in der Lage, sich überall zu verewigen.

   


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Es ist mehr als nur ein Ausdruck, denn “Kawaii”, was auf Japanisch für “Süß” steht, ist ein ganzes Konzept geworden, welches weltweit seinen Siegeszug antritt.

In Japan gibt es jede Menge Lebensbereiche, die bereits mit “Kawaii” infiziert worden sind. Das Konzept stammt aus dem eigentlichen Begriff für “kindlich” oder “süß” und bezeichnet verspielte Details, die zumeist in buntem Plastik ganze Bereiche der Industrie umgestülpt haben. Was seit den 70er Jahren schon in Japan zum Leben dazu gehört, wurde erst in den letzten Jahren in Europa und auch Deutschland bekannt. Ursprünglich haben sich in Japan nur kleine Mädchen an diesem Trend begeistert, doch mittlerweile ist ganz Asien mit dieser Kultur verbunden.

   


10. Feb

Wohnen in Japan

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In Japan zu wohnen ist, zumindest schon mal für uns Europäer, sehr interessant, da es sich doch in vielen Fällen sehr von der uns bekannten Lebensweise unterscheidet. In Japan stellt das Wohnen einen Mix aus Moderne und Tradition dar.

Bekannt sind aus Japan in erster Linie diverse Dekoartikel. Der Eine oder Andere hat in Film und Fernsehen wahrscheinlich auch mal die japanische Architektur begutachten dürfen oder hatte das Glück, sich einmal auf einer Reise selbst ein Bild davon zu machen.

   


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In der Industrie der Kamerahersteller verändert sich etwas, denn spiegellose Kameras sind der neuste Schrei. Was steckt dahinter?

Nachdem in diesem Herbst der japanische Hersteller von Fotoapparaten, Nikon, auf den Zug der spiegellosen Kamera aufgesprungen ist, ist wohl deutlich geworden, dass diese Kameraform auf der Überholspur ist. Die Kameras die in der Größe einer Kompaktkamera daherkommen, verzichten auf einen Spiegel und einen optischen Sucher, was sie für den Benutzer handlicher macht. Nun hat der japanische Hersteller Olympus wieder etwas Neues im Bezug auf spiegellose Kameras vorgestellt. Was ist das besondere an den spiegellosen Kameras, die im Moment schon den japanischen Markt dominieren?